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风干肉手机版功能:
1、风干肉,是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。2、每年年底,当气温在零度以下时,藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。
3、经过风干之后,肉质松脆,口味独特。
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