支付宝蚂蚁庄园12月16日答案是什么呢?玩家进入小课堂即可开始答题,今日的题目就是宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?很多人在天气冷的时候会想要吃火锅,让自己的身体变得暖和起来,在古代,很多食物是没有的,因此有些蔬菜也是吃不到的,下面小编就为大家带来问题的正确答案。
宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?
土豆
波斯蔬菜
答案:波斯蔬菜
答案解析:
现在我们吃的,宋代人民基本都吃过。各种文人笔记清楚地表明了您在宋代炖个排骨冬瓜汤,配个凉拌生菜、糯米藕、清炒茭白真不是什么新鲜的事儿。现在南方人民爱吃的水芹,那时候已经是常见的蔬菜了,其他诸如波斯蔬菜、紫苏、芥菜、牛蒡、黄瓜、葫芦、百合、苜蓿等等,也都是餐桌上的常客。这时候您就是想关起门偷偷吃个烙饼卷大葱、打卤面就大头蒜、醋溜白菜、烤韭菜什么的,都不是什么困难的事情。
除了各种各样品种丰富的新鲜蔬菜在坊市间售卖,各种小酱菜品种也足以让人看花了眼。《武林旧事》里提到的临安市面上售卖种种诸如“姜油多、薤花茄儿、辣瓜儿、倭菜、藕、冬瓜、笋、茭白、糟琼枝、莼菜笋、糟黄芽、糟瓜齑、淡盐齑、醋姜、脂麻辣菜、拌生菜、诸般糟淹、盐芥”之类的酱菜,简直可以和现在早市上的酱菜摊子的品种媲美了。
当然,就宋代乃至于我国五千年来广大有钱有闲的文化人一贯的德行,吃素这件事一定会上升到艺术的层面。反正宋时文人“多就禅刹素食”,吃素恐怕除了宗教原因或者养生,还有追求时髦的意思。
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